luni, 20 octombrie 2008

Carote alla fiamminga

Timp de preparare: 40 min
Ingrediente:
600 g morcovi, 40 g unt, 30 g ulei de masline, patrunjel, un cubulet knorr pentru supa
vegetala, sare
Mod de preparare:
Se curata morcovii, se spala si se fierb in apa cu sare, apoi se taie feliute subtiri. Intr-o cratita
se incalzeste uleiul si se pune patrunjelul tocat, se adauga morcovii si se lasa la foc mic,
adaugand dupa cateva minute untul si supa preparata din cubuletul knorr. Lasati sa se evapore
si serviti.
Specific: Italia

Niciun comentariu: