joi, 16 octombrie 2008

Cartofi cu sos de mirodenii

Timp de preparare: 1 h
Ingrediente:
6-8 cartofi potriviti, 2 cepe, 1 usturoi, 1 lingura sos rosii (facultativ), sare, ulei, oregano,
cimbru, busuioc
Mod de preparare:
Se curata cartofii, se spala, se taie cubulete, si se pun la fiert cu sare. Intre timp, ceapa se
marunteste si se pune la calit in ulei. Dupa ce se caleste, cartofii scursi de apa se adauga peste
ceapa. Se lasa pana se prajesc cartofii. Sosul se face adaugand oregano, cimbru si usturoiul
pisat, amestecat cu apa. Se pune peste cartofi si se mai lasa 5-10 minute, pentru a se imbiba
savoarea.Se poate servi cu smantana

Niciun comentariu: