duminică, 19 octombrie 2008

Crema de Gorgonzola

Timp de preparare: 20 minute
Ingrediente:
100 g de branza Gorgonzola (varietatea mai verde si relativ sfaramicioasa), 1/2 cana de unt
nesarat, biscuiti sarati sau crackeri, seminte de chimen (serveste 6 persoane)
Mod de preparare:
Inlaturati crusta de pe branza. Frecati branza cu untul pana amestecul devine moale si
omogen. Modelati amestecul dupa fantezie (cuburi, piramide), apoi presarati cu chimen. Raciti
bine inainte de consum.
Specific: Italia

Niciun comentariu: