marți, 21 octombrie 2008

Crema sabaglione

Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:
6 oua, 250 gr. zahar, 1 pahar rom
Mod de preparare:
Se separa albusurile de galbenusuri. Se pun galbenusurile cu zaharul si romul intr-o cratita pe
foc potrivit. Se amesteca incontinuu cu o lingura de lemn pina se ingroasa crema. Atunci se
retrage de pe foc crema se se adauga cele 6 albusuri batute spuma. Se amesteca repede.Se
serveste in cupe
Specific: Italia

Niciun comentariu: