vineri, 10 octombrie 2008

Cubulete de pui marinate

Timp de preparare: 30 minIngrediente:o lingura miere, o lingura otet, o lingura ketchup de rosii, o lingura sos de soia, sare, un catelde usturoi, 2 bucati de piept de pui, 1/2 lingurita ghimbir tocat, coaja rasa de lamaie, 5-6linguri pesmet, 3-4 linguri de faina, 1 ou batut, uleiMod de preparare:Se amesteca toate condimentele, se freaca pieptul cu ele si se lasa peste noapte la marinat.Uleiul se infierbanta in vasul Wok, se prajeste in el fileul de piept de pui, se lasa sa se raceascasi se taie bucati. Se amesteca ghimbirul, coaja de lamaie si pesmetul. Bucatile de piept de puise dau mai intai prin faina, apoi prin ou si pesmet si se prajesc pana devin galben aurii.Sepotriveste cu o salata mixta de foi Specific: China

Niciun comentariu: