joi, 16 octombrie 2008

Gogosari murati

Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:
5 kg gogosari, 2.5 kg ceapa, ardei 10-12 buc, 0.5l otet, 4 linguri zahar, 2 linguri sare
Mod de preparare:
Se taie marunt si se amesteca ingredientele mai sus enuntate, se calesc 15 min, se adauga
otetul, zaharul, sarea. Se pune in borcane si se imparte zeama in toate borcanele. Dupa ce se
leaga borcanele se dustulesc o jumatate de ora.

Niciun comentariu: