duminică, 12 octombrie 2008

Kabak Tatlisi

Timp de preparare: 6 h
Ingrediente:
un dovleac de 1,5 kg, 500 gr zahar, 100 gr nuci
Mod de preparare:
Se taie dovleacul in sferturi si se curata de simburi. Se taie bucati si se pun intr-un vas. Se
presara cu zahar si se acopera cu un capac. Se lasa 4-5 ore, pina lasa zeama. Se pune apoi
vasul la cuptor, acoperit, timp de o ora. Dupa ce se raceste se scoate pe platou si se presara cu
nuci maruntite.
Specific: Turcia

Niciun comentariu: