joi, 16 octombrie 2008

Mancare de varza creata

Timp de preparare: 1 ora
Ingrediente:
o varza creata , 4-6 cartofi , 2-3 catei de usturoi , sare , Delikat.
Mod de preparare:
Varza se taie in 6 parti , se scoate cotorul, se curata cartofii ,care se taie in 4, se spala toate
bine , apoi se pun intr-o cratita la fiert.Se pune Delikat si se sareaza dupa gust.
Dupa ce s-au fiert, punem putina faina sa se caleasca in putin ulei si adaugam usturoiul
presat.Adaugam putina boia si apa rece,punem apoi varza si cartofii si mai lasam sa fiarba 10
minute. Cine doreste poate adauga putina smintina .
Se serveste cu chiftelute sau cu tocanita.

Niciun comentariu: