sâmbătă, 11 octombrie 2008

Orez fiert dupa reteta egipteana

Timp de preparare: 15 min
Ingrediente:
255 gr. orez, 6 dl apa, 2 lingurite Vegeta, 25 gr unt sau margarina
Mod de preparare:
Se fierbe apa cu Vegeta. Se spala orezul si se lasa sa se scurga bine. Se incinge untul/
margarina intr-o cratita si pune 1/5 din orez. Se amesteca pina se rumeneste usor. Se pune
restul de orez si se amesteca cam 1 minut. Se toarna apa cu vegeta. Se pune capacul. Se lasa sa
fiarba fara sa se amestece cam 12 minute. Orezul trebuie sa fie uscat si stralucitor.
Specific: Egipt

Niciun comentariu: