vineri, 31 octombrie 2008

Oua mozaic

Timp de preparare:20 min
Ingrediente 6oua, 2 ligurite pasta de peste, 10 masline, 1 castravete din otet, 1 gogosar din otet, marar, piper
Mod de preparare:Pui ouale la fiert pentru 10 minute.In acest timp, faci pasta de peste cu untul si un praf de piper pana obtii o compozitie omogena.Tai gogosarii si castravetii cubulete, apoi scoti samburii maslinelor si le tai marunt.Dupa ce au fiert ouale, le lasi sa se raceasca, apoi le tai felii.Ungi feliile cu crema de unt si peste, apoi le lipesti reconstituind fiecare ou.Ornezi ouale cu bucatile de masline, gogosar, castravete si cu verdeata.

Niciun comentariu: