sâmbătă, 11 octombrie 2008

Paella

Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:
2 pahare de orez, o ceapa medie, un morcov, fructe de mare, amestec mexican(mazare,
porumb, etc), o conserva cu ciuperci, sare, piper, oregano, curry, ulei
Mod de preparare:
Se pune putin ulei intr-o oala. Se curata ceapa si morcovul, se spala; ceapa se taie marunt si
morcovul se da prin razatoare; se pun la foc impreuna cu uleiul, ciupercile si cele 2 pahare de
orez. Se lasa pina s-au rumenit(cca.5min) si apoi se adauga fructele de mare si 4-5 pahare de
apa. Se condimenteaza cu sare, piper, oregano si curry. Se lasa la foc mic pina este fiert
orezul.Se serveste calda
Specific: Spania

Niciun comentariu: