luni, 20 octombrie 2008

Penne alla Puttanesca

Timp de preparare: 20 min
Ingrediente:
penne (sau alt tip de paste) 350 g, ansoa 6 bucatele, masline 20 de bucati, capperi 1/2 lingurita,
rosii 5-6 bucati sau o cutie, ulei de masline, usturoi, patrunjel, ardei iute
Mod de preparare:
In timp ce se fierbe pasta, se pune intr-o tigaie uleiul si usturoiul la prajit, se adauga ansoa,
maslinele taiate, rosiile, sare, piper, se lasa la fiert 10 min., se adauga capperi, ardeiul iute si
patrunjelul, se amesteca cu pasta cand e fiarta.
Specific: Italia

Niciun comentariu: