duminică, 19 octombrie 2008

Piept de pui in stil Italian

Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:
4 bucati file din piept de pui, o mozarella , 3 rosii, oregano, ulei de masline, lamiie, sare,
piper, unt pentru prajit
Mod de preparare:
Se incinge untul intr-o tigaie cu capac, se aseaza feliile de piept de pui condimentate in
prealabil cu sare, piper si suc de lamiie. Se intorc pe ambele parti pana sunt aproape gata.
Rosiile se taie felii se stropesc cu ulei de masline si se condimenteaza cu oregano. Se aseaza
doua-trei felii de rosii pe fiecare gratar de pui si se acopera cu o felie de mozarella. Dupa ce se
inmoaie mozarella puiul este gata.Se serveste cu cartofi natur
Specific: Italia

Niciun comentariu: