marți, 14 octombrie 2008

Pogaci cu jumari de porc

Timp de preparare: 1 h
Ingrediente:
20 gr drojdie, 5oo gr faina, 250 ml lapte, 2 oua, 250 gr jumari, 1 lingurita sare
Mod de preparare:
Se face un aluat ca pentru paine: se dizolva drojdia în putin lapte caldut. Se amesteca faina,
ouale batute, laptele, drojdia dizolvata. Se framanta putin ,ca painea si se lasa la crescut intrun
loc caldut.Se servesc calde, la bere sau vin

Niciun comentariu: