miercuri, 29 octombrie 2008

Prajitura cu caise


Ingrediente:
aluatul: 2 oua, 80 g de unt, o cutie cu iaurt, 1 ½ lingurita bicarbonat, 2cani de faina, 1 ½ cana de zahar, vanilie, o lingurita zeama sau sare de lamiie. Umplutura: 800 g de caise
Mod de preparare:
Intr-un castron curat, frecati zaharul cu untul pina obtineti o crema. Adaugati apoi ouale pe rind, iaurtul, aromele, bicarbonatul stins in putina apa cu sare de lamiie si faina. Ungeti tava cu unt sau ulei.Coaceti compozitia la foc iute 5-7 minute, scoateti tava, puneti caisele taiate felii si dati din nou la cuptor pina cind prajitura se rumeneste potrivit.

Niciun comentariu: