duminică, 12 octombrie 2008

Prajitura cu piersici la gheata

Ingrediente:
8-10 piersici, 100 g zahar, 1-2 linguri apa, 20 biscuiti pisati, 100 g frisca, putin unt.
Mod de preparare:
Se taie piersicile in sferturi, se amesteca cu zaharul tos, se fierb cu apa 10 minute, apoi se
freaca bine pana se obtine un piure gros. Se garniseste fundul unei forme unse cu unt cu un
strat subtire de biscuiti pisati nu prea marunt. Se acopera cu un strat gros de piure de piersici,
apoi iar un strat de biscuiti pisati, apoi iar cu piersici, pana se termina compozitia. Se tine la
gheata cateva ore. Se serveste cu frisca.
Specific: Grecia

Niciun comentariu: