miercuri, 29 octombrie 2008

Salam de ciocolata


Ingrediente:
200g zahar, 400g nuci macinate, 40g stafide ,100ml lapte , 50g ciocolata ,2 albusuri ,100g nuci .
Mod de preparare:
Se pune la fiert laptele cu zaharul. Cand siropul incepe sa se ingroasa,se adauga nucile macinate, cacaua si stafidele amestecand bine. Se ia de pe foc si se incorporeaza albusurile facute spuma. Dupa ce se raceste compozitia, se adauga sferturile de nuca si se amesteca. Compozitia se intinde (in lung) pe celofanul presarat cu zahar si se ruleaza. Se lasa la rece si dupa cateva ore se poate taia.

Niciun comentariu: