sâmbătă, 11 octombrie 2008

Salata de quinoa cu portocale si menta

Ingrediente:
3 portocale mari, despartite in felii si taiate in bucatele 1 ceasca morcovi, taiati marunt sau dati
prin razatoarea mare 2 cesti cereale fierte – quinoa, hrisca sau altceva 1 1/2 ceasca telina,
taiata marunt, sau data prin razatoarea mare 1/4 ceasca dressing de salata fara grasime, cu
mustar 3 linguri suc de lamaie, sau in functie de gust 1/4 ceasca menta proaspata, tocata
marunt frunze de salata verde, spalate si uscate.
Mod de preparare:
Combina toate ingredientele, cu exceptia frunzelor de salata verde, intr-un bol.
Specific: Antile

Niciun comentariu: