sâmbătă, 11 octombrie 2008

Salata mexicana

Timp de preparare: 20 min
Ingrediente:
300 gr. mazare fiarta, 200 gr. porumb fiert, 200 gr. fasole rosie fiarta, ton in ulei - 3 conserve
de 100 gr., maioneza, o lamiie, sare, piper, chipsuri de cartofi cu sare, 2 oua fierte, 12 buc.
masline verzi cu anchoa
Mod de preparare:
Se scurg foarte bine legumele fierte si tonul si se amesteca intr-un caston adinc. Se adauga
maioneza, suc de lamiie, sare si piper dupa gust.
Se acopera cu maioneza si se orneaza cu chipsuri de jur imprejur, cu ouale taiate in 4 si cu
maslinele in mijloc.Se serveste cu vin alb foarte rece
Specific: Mexic

Niciun comentariu: