sâmbătă, 11 octombrie 2008

Salata racoroasa cu cus-cus

Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:
500 g cus-cus, 3-4 rosii, 2-3 castraveciori, 2 ardei, 2 cepe mici/1 mare, 100 g stafide, menta
proaspata, sare, piper
Mod de preparare:
Se pun stafidele intr-o cana cu apa sa se umfle. Se fierbe cus-cus-ul si se lasa sa se raceasca.
Se taie cubuletele mici rosiile, ardeiul, cepa si castravetii. Se amesteca cu cus-cusul, stafidele,
menta, sarea si piperul si se tine la figider.Se serveste rece
Specific: Turcia

Niciun comentariu: