luni, 20 octombrie 2008

Salata siciliana

Timp de preparare: 1 h
Ingrediente:
500 gr. cartofi copti, 500 gr. mere cretesti, 400 gr. telina; pt maioneza: 1 ou, 120 gr. ulei, 1/2
lamiie, sare, piper
Mod de preparare:
Cartofii bine spalati si uscati se coc in cuptor. Se curata calzi, se lasa sa se raceasca si se taie.
Telina, curatata si spalata, se taie foarte subtire, ca taiteii. Merele se curata si se taie felii. Se
amesteca toate intr-o salatiera. Se prepara maioneza si se amesteca cu celelalte. Salata se poate
consuma si a doua zi.
Specific: Italia

Niciun comentariu: