joi, 16 octombrie 2008

Sos cu smintina

Timp de preparare: 20 min
Ingrediente:
smintina, ou, ulei, mustar, supa de carne, bulion, zeama de lamiie
Mod de preparare:
Se face o maioneza nu foarte grasa din galbenus de ou, ulei, mustar, sare, zeama de lamaie, se
amesteca si smantina (de preferat smintina degresata) si bulionul(o lingurita- si in acest caz se
pune si o lingurita de zahar sau suc de rosii, 2 linguri) pina la omogenizare.Se serveste rece la
fripturi, salate, ou umplut

Niciun comentariu: