luni, 20 octombrie 2008

Spaghete cu muschiulet si ciuperci

Timp de preparare: 1 h
Ingrediente:
500 gr. pachet spaghete, o cutie ciuperci, 1/2 pachet margarina, 200 gr. muschiulet, 50 gr.
masline, 100 gr. pasta tomate, 100 gr. cascaval ras foarte fin
pipe, condimente dupa gust.
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele in apa cu sare, cam 10-15 minute, dupa aceea se trec printr-un jet de apa
rece. Intr-un ceaun se pune margarina, muschiuletul, ciupercile taiate foarte fin, condimentele,
piperul dupa gust, pasata de tomate, putina apa. Se obtine un sos dens.
In acesta se toarna spagetele, se amesteca pina sint acoperite foarte bine cu sos, iar apoi se
pune cascavalul. Se amesteca totul, iar la sfirsit se pot pune 2-3 linguri smintina.Se servesc
calde
Specific: Italia

Niciun comentariu: