luni, 20 octombrie 2008

Tagliatele con verdure e speck (taietei cu verdeturi si carne afumata)

Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:
1 ardei, 1/2 vanata, 50 g de speck (carne afumata), 3-4 rosii, 300 g taietei lati, ulei de masline,
un catel de usturoi, patrunjel
Mod de preparare:
Se pune in tigaie uleiul cu usturoiul, se adauga ardeiul taiat subtire, vanata taiata subtire, se
lasa sa se patrunda, se adauga rosiile taiate cubulete, sare, piper, ardei piscator. Se adauga
speckul taiat foarte subtire, se mai lasa 2 min. pe foc dupa care se amesteca cu taietei fierti.Se
servesc calzi, presarati cu patrunjel
Specific: Italia

Niciun comentariu: