joi, 30 octombrie 2008

Tarte cu struguri

Ingrediente:
500g faina, 1 ou, sare, 500gstruguri ,250g unt ,125g zahar ,1 pachet zahar vanilat, peltea de gutui.
Mod de preparare:
Se freaca untul cu zaharul pina cind devine spumos. Se adauga oul, zaharul vanilat si sarea. Se amesteca si se pune faina. Se framinta putin si se da aluatul la rece 1-2 ore. Se imbraca apoi formele de tarta, cu aluat intr-un strat cit se poate de subtire. Se aseaza tartele intr-o tava si se coc la foc potrivit 25-30 de minute. Se scot din forme, se lasa sa se raceasca si se umplu cu boabe mari de struguri. Deasupra se toarna peltea calduta.

Niciun comentariu: