vineri, 10 octombrie 2008

Tempura

Timp de preparare: 20 min
Ingrediente:
o ceapa, un morcov, jumatate vinata, un ardei gras, un cartof (nu prea mare)
Mod de preparare:
Se curata legumele si se taie in feliute subtiri- julienne. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cit
cuprinde(citeva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cite o lingura din
compozitie si se prajesc in uleiul incins citeva minute pe ambele parti.Se servesc cu sos soia
alaturi de snitel sau pui prajit
Specific: Japonia

Niciun comentariu: