sâmbătă, 11 octombrie 2008

Tzatziki

Timp de preparare: 20 min
Ingrediente:
1/2 kg. castraveti proaspeti, 3 cutii iaurt de 500 grame, 50 gr. nuci, usturoi, marar, sare, ulei
Mod de preparare:
Se scurge iaurtul in tifon. Se taie castravetii cubulete mici, se toaca nucile cu cutitul, se toaca
mararul, se preseaza usturoiul. Se amesteca toate ingredientele, se adauga putin ulei si sare
dupa gust.Se serveste dupa 1 - 2 ore
Specific: Grecia

Niciun comentariu: