duminică, 19 octombrie 2008

Vitello tonnato

Timp de preparare: 1 h30 min
Ingrediente:
o bucata de carne de vitel frageda, o cutie de ton, putini capperi, maioneza
Mod de preparare:
Se fierbe carnea, dupa care se lasa sa se raceasca si se taie felii subtiri. Feliile se pun pe un
platou si deasupra se intinde bine crema facuta cu celelalte ingrediente (maioneza, ton,
capperi). Pentru decorat se folosesc din nou capperii.
Specific: Italia

Niciun comentariu: