joi, 16 octombrie 2008

Zarzavat pentru ciorbe

Timp de preparare: 2 h
Ingrediente:
3 kg morcov, 1,5 kg patrunjel, 1,5 kg gogosari, 1 telina, 1 kg ceapa, 0,5 kg sare, frunze de
telina si de patrunjel, 2 conservante
Mod de preparare:
Se taie marunt (cubulete) zarzavatul, se amesteca cu sarea si conservantul apoi se pune in
borcane.Inlocuieste cu succes zarzavatul proaspat pe timp de iarna

Niciun comentariu: