luni, 24 noiembrie 2008

Caras prajit

Ingredinte:
800 g caras cu cap
150 ml ulei
­ 1 g boia de ardei dulce
100 g fãinã
100 ml lapte
sare dupã gust

Mod de preparare:
Pestele se curãþã, se spalã, se sãreazã si se porþioneazã. Fãina se cerne. Laptele
se fierbe. Pestele se trece prin lapte si fãinã amestecatã cu boia. Se prãjeste în
ulei. Se serveste cald.

Niciun comentariu: