luni, 24 noiembrie 2008

Crap pane

Ingrediente:
600 g crap fãrã cap
100 ml ulei ­
50 gfãinã ­ ­
100 g pesmet
­ 2 ouã
sare dupã gust

Mod de preparare:
Crapul se curãþã, se porþioneazã, se spalã ºi se sãreazã. Ouãle se spalã sub
jet de apã rece. Fãina ºi pesmetul se cern. Bucãþile de peºte se trec prin fãinã, ou,
pesmet ºi se prãjesc în ulei.
Se serveºte cald sau rece.

Niciun comentariu: