duminică, 30 noiembrie 2008

Ochiuri domino la tava

Ingrediente:
8 oua
4 cartofi mari
o ceapă
200 g costiţă
1 pahar de lapte
20 g unt
sare, piper

Mod de preparare:
Se curăţă cartofii şi se taie felii subţiri, ceapa se taie mărunt, iar costiţa se taie
cubuleţe. Se unge o tavă cu unt, se aşează un strat de cartofi, ceapă, costiţă, sare,
piper şi condimente, apoi se repetă operaţia până când se termină ingredientele. Se
adaugă laptele, se acoperă şi se pune cratiţa la foc moderat timp de treizeci până la
treizeci şi cinci de minute, după care se fac cu o lingură opt adâncituri şi în fiecare se
pune câte un ou. Se

Niciun comentariu: