duminică, 30 noiembrie 2008

Oua cu sos picant

Ingrediente:
4 ouă fierte tari
1 ardei iute
4 roşii
2 căţei de usturoi
50 ml ulei
o legătură de pătrunjel
o linguriţă de oţet din vin alb
sare, piper dupa gust

Mod de preparare:
Se căleşte usturoiul şi ardeiul, apoi adăugăm roşiile rase şi pătrunjelul. Se aşează
sosul pe un platou, apoi ouăle fierte tăiate în două se decorează cu verdeaţă.

Niciun comentariu: