miercuri, 26 noiembrie 2008

Snitel pane din carne de porc

Ingrediente:
250 g carne de porc
2 ouã ­
50 g fãinã ­
70 g pesmet ­
100 g unturã sau 100 ml ulei ­
sare dupã gust

Mod de preparare:
Carnea se spalã, se porþioneazã, se bate, se sãreazã. Ouãle se trec sub jet de
apã rece. Fãina ºi pesmetul se cern. Bucãþile de carne se trec prin fãinã, ouã ºi
pesmet. Se prãjesc în unturã sau ulei.
Se serveºte cald.

Niciun comentariu: