duminică, 30 noiembrie 2008

Tort din omleta

Ingrediente:
12 ouă
3 linguri de făină albă
sare, piper, delicat dupa gust
1 pachet de margarină
500 g brânză de vaci
o linguriţă de paste de tomate
o lingură de spanac fiert şi tocat
2 linguri de paté de ficat
o lingură de mărar tocat fin.

Mod de preparare:
Se fac 6 foi de omletă pe care le ungem cu creme diferite – o cremă făcută din brânză
de vaci cu margarină şi mirodenii, o cremă făcută din brânză de vaci cu spanac, o
cremă din brânză de vaci cu mărar, o cremă din paté cu margarină şi o cremă din
brânză de vaci şi paste tomate. Punem câte o foaie de omletă şi un rând de cremă,
după care repetăm până terminăm. Se serveşte ca gustare, apoi se taie ca şi tortul.

Niciun comentariu: