miercuri, 10 decembrie 2008

Andive cu smantana

andive 1kg unt 40g
smântânã ­ 250 g sare dupã gust
Andivele se curãþã, se spalã ºi se cresteazã în patru. Apoi se înãbuºã în unt
cu 100 ml apã ºi sare. Se adaugã smântânã ºi se continuã fierberea.
Se serveºte cald.

Niciun comentariu: