miercuri, 3 decembrie 2008

Batonul Q-form nu ne arde grasimile


• Produs de slabit cu grasimi vegetaleAliniere în centru
• Desi se vrea a fi un produs "care arde grasime", batonul Q-form nu face decat sa ii aduca
celui care il consuma un aport caloric foarte ridicat.

• Ingredientele batonului Q-form, care "inlocuieste o masa pentru controlul greutatii", sunt,
conform etichetei, urmatoarele: cereale expandate 18% (porumb, orez, ovaz), sirop de
glucoza 18%, fibra vegetala 10% (grau, ovaz), proteina 5% (lapte praf degresat izolat proteic
de zer, cazeinat de sodiu), izolat proteic din soia 4%, cacao pudra degresata 4%, extract de
malt din orz dextroza, grasime vegetala hidrogenata, antioxidant acid ascorbic E 300.
Emulsifiant: lecitina din soia E 322, L-carmitin fosfat 0,4%, aromatizant vanilina.

• Eticheta nutritionala pentru 60 de grame de produs specifica o valoare energetica de 198
kcal, proteine 5 grame, carbohidrati 40 grame, lipide totale 2 grame, din care saturate 0,5
grame, fibre 6 grame, sodiu 0,1 grame, vitamina C 15 mg, vitamina E 2,4 mg, vitamina B1
1,6 mg, vitamina B2 0,32 mg, vitamina B6 0,36 mg, vitamina PP 3,6 mg, vitamina B12 0,6
μg, acid folic 10 μg si L-Carnitin fosfat 1 g.

• ANALIZA. Produsul analizat are un excend de carbohidrati, in special cu index glicemic
foarte ridicat, sirop de glucoza, dextroza (care este din punct de vedere chimic tot glucoza) si
cereale expandate, de asemenea cu index glicemic ridicat, ce exercita un efect stresant
asupra pancreasului endocrin, ne precizeaza Gheorghe Mencinicopschi, directorul
Institutului de Cercetari Alimentare. De asemenea, produsul contine grasime vegetala
hidrogenata recunoscuta a fi periculoasa pentru sanatate, din cauza efectului aterogen al
acizilor grasi translimitati cantitativ in tari ca Statele Unite ale Americii, Canada si unele tari
membre ale Uniunii Europene.

• CONCLUZII. Produsul Q-form baton pentru slabit nu este indicat copiilor, lucru specificat si
pe ambalaj: "A nu se lasa la indemana copiilor!". De asemenea, producatorul specifica faptul
ca produsul nu este recomandat diabeticilor, tocmai datorita zaharurilor cu absorbtie rapida
si index glicemic ridicat. Densitatea calorica a produsului este mare, 330 kcal la 100 de
grame de produs. Din aceasta cauza nu este indicat supraponderalilor, obezilor, persoanelor
sedentare, suferinzilor de sindrom metabolic, hipertensivilor, suferinzilor de boli
cardiovasculare, de maladii inflamatorii cronice, bolnavilor de cancer, celor care sufera de
anumite alergii, astmaticilor, suferinzilor de boli neurodegenerative, ne spune specialistul
nostru, profesorul Gheorghe Mencinicopschi.



Niciun comentariu: