miercuri, 31 decembrie 2008

Cartofi cu ceapa

Ingrediente:
800 g cartofi ­
150 g ceapã ­
­ 100 ml ulei
400 ml apã ­
­1 legãturã pãtrunjel verde
sare ºi piper dupã gust

Mod de preparare:
Cartofii se curãþã de coajã, se spalã si se taie felii. Ceapa se curãþã, se spalã
si se taie fâsii subþiri. Pãtrunjelul verde se curãþã, se spalã si se taie mãrunt.
Cartofii si ceapa se amestecã cu sare si piper, se aseazã în tava cu ulei si 100 ml
apã si se introduc la cuptor 20 minute. Se stropesc treptat cu apã rãmasã.
Se serveste cald, cu pãtrunjel verde deasupra.

Niciun comentariu: