marți, 2 decembrie 2008

Chec rapid

5 ouă, 6 linguri de ulei, 6 linguri de apă, 300 g făină, 300 g zahăr
Se pun la fiert zahărul şi apa, se amestecă bine cu albuşurile bătute spumă, după care
se adaugă gălbenuşurile pe rând, apoi uleiul, ca la maioneză şi, la urmă, făina. Se
tapetează tava cu unt şi făină şi se coace la foc potrivit.

Niciun comentariu: