joi, 11 decembrie 2008

Conopida cu smantana

conopidã ­ 1,5 kg unt ­ 50 g
smântânã ­ 500 g sare dupã gust
1/2 cub MAGGI de gãinã
Conopida se curãþã de cotoare ºi frunze, se spalã, se þine în apã rece cu sare,
dupã care se fierbe împreunã cu jumãtatea de cub MAGGI, se scurge ºi se aºeazã pe platou; peste conopidã se toarnã smântânã.
Se serveºte cald, cu unt topit deasupra.

Niciun comentariu: