joi, 11 decembrie 2008

Conopida cu sos remoulade

conopidã ­ 1,5 kg sos Remoulade* ­ 500 g
sare dupã gust
Conopida se curãþã de cotor ºi frunze, se spalã ºi se þine în apã rece cu sare.
Conopida se fierbe în apã cu sare, se scurge de apã, se rãceºte ºi se adaugã sosul
Remoulade.
Se serveºte cald.

Niciun comentariu: