joi, 11 decembrie 2008

Dovlecei cu unt si smantana

dovlecei proaspeþi/conservã ­ 1 kg/500 g 1/2 cub MAGGI de gãinã
smântânã ­ 200 g unt 75g
sare dupã gust
Dovleceii proaspeþi se curãþã de coajã ºi seminþe, se spalã ºi se taie cuburi.
Dovleceii conservaþi se scurg de lichid ºi se taie cuburi. Se introduc apoi în apã
cu sare ºi jumãtatea de cub MAGGI, se fierb, se scurg, se aºeazã pe farfurii ºi se
adaugã sare, unt topit ºi smântânã.
Se serveºte cald.

Niciun comentariu: