miercuri, 17 decembrie 2008

File de stiuca prajita

Ingrediente:
700 g filé de stiucã
­100 ml ulei ­
­50 g fãinã
­100 ml lapte
sare dupã gust

Mod de preparare:
Pestele se porþioneazã, se spalã si se sãreazã. Fãina se cerne. Laptele se
fierbe. Pestele se trece prin lapte, fãinã si se prãjeste în ulei.
Se serveste rece sau cald.

Niciun comentariu: