duminică, 28 decembrie 2008

Friptura din carne de pui la tava cu legume

Ingrediente:
­800 g carne de pui
25 g unturã sau 25 ml ulei
50 g morcovi
25 g ceapã
10 g usturoi ­
sare si piper dupã gust

Mod de preparare:
Puiul se curãþã, se trece prin flacãrã, se spalã, se porþioneazã si se sãreazã.
Morcovii, ceapa si usturoiul se curãþã, se spalã si se taie felii. Puiul se unge cu
unturã sau ulei, se presarã piper si se aseazã în tavã. Se adaugã ceapã, morcovi,
usturoi, 50 ml apã si se frig în sosul format. Se serveste cald.

Niciun comentariu: