luni, 8 decembrie 2008

Jumari cu costita afumata

ouã ­ 10 bucãþi costiþã afumatã ­ 200 g
unturã ­ 50 g sare dupã gust
Ouãle se spalã sub jet de apã rece. Costiþa se taie cuburi ºi se prãjeºte puþin
în unturã. Ouãle se bat, se adaugã peste costiþã ºi se amestecã. Se rumeneºte pe
ambele pãrþi ºi se ruleazã.
Se serveºte fierbinte.

Niciun comentariu: