joi, 18 decembrie 2008

Macaroane cu branza

Ingrediente:
300 g macaroane ­
250 g brânzã telemea de oi ­
50 ml ulei ­
sare dupã gust

Mod de preparare:
Brânza telemea se spalã si se rade. Macaroanele se rup si se introduc în cca
1,5 l apã clocotitã cu sare. Dupã ce se fierb, se strecoarã, se trec prin jet de apã
rece si se scurg. Macaroanele se introduc într­un vas cu ulei încins, se amestecã
cu brânzã telemea si se introduc la cuptor 5 minute.
Se servesc calde.

Niciun comentariu: