luni, 8 decembrie 2008

Omleta cu rosii

ouã ­ 10 bucãþi roºii proaspete ­ 300 g
ulei 100ml sare ºi piper dupã gust
Ouãle se spalã ºi se sparg într­un vas. Roºiile se spalã ºi se taie cuburi mici.
Ouãle se amestecã cu roºiile, sarea, piperul ºi se adaugã în uleiul încins. Se
rumeneºte pe o parte ºi pe cealaltã, întorcându­se precum o clãtitã.
Se serveºte fierbinte.

Niciun comentariu: