luni, 8 decembrie 2008

Omleta cu sunca

ouã ­ 10 bucãþi ºuncã presatã ­ 200 g
ulei 100 ml
Ouãle se spalã ºi se sparg într­un vas. ªunca se taie felii subþiri (julien).
Ouãle se amestecã cu ºunca ºi se prãjesc în ulei. Se rumeneºte pe ambele pãrþi,
întorcându­se precum o clãtitã. Se serveºte fierbinte.

Niciun comentariu: