vineri, 5 decembrie 2008

Pasta de branza cu ou si ceapa

Ingrediente:
­2 legãturi ceapã verde ­
300 g smântânã
4 ouã ­
500 g brânzã de vaci
sare ºi piper dupã gust

Mod de preparare
Ceapa verde se curãþã, se spalã ºi se taie mãrunt. Ouãle se fierb tari, se
rãcesc ºi se taie cuburi. Brânza de vaci se amestecã cu smântâna pânã se obþine o
pastã omogenã. Pasta se amestecã cu ceapa, ouãle, sarea ºi piperul.
Preparatul se serveºte rece la aperitive.

Niciun comentariu: