miercuri, 17 decembrie 2008

Pastravi prajiti

Ingrediente:
­1 kg pãstrãvi ­
50 g fãinã
50 ml lapte
200 ml ulei
­150 g lãmâie
sare dupã gust

Mod de preparare:
Pãstrãvii se curãþã, se spalã în multã apã rece. Lãmâia se spalã si se taie
sferturi. Pãstrãvii se sãreazã, se trec prin lapte, fãinã si se prãjesc în ulei.
Preparatul se serveste cald, cu lãmâie.

Niciun comentariu: